タイトル
時短&ヘルシー♡豆乳グラタン
キャッチ
2人分
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面倒なホワイトソースは豆乳で作ればすぐにとろみがつくので時短に♡カロリーもオフしたグラタンです。
調理時間
写真
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■材料
玉ねぎ : 1/2個
ベーコン : 2枚
小麦粉 : 大さじ2
コンソメ : 小さじ2（キューブ1個）
マカロニ : 50g
バター : 20g
豆乳 : 400cc
塩こしょう : 適量
ピザ用チーズ : お好きなだけ
パセリ : 適量
■手順
手順 1 : ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
手順 2 : マカロニは表示の時間通り茹でる。
手順 3 : 鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコンの順に入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
手順 4 : 一度火を止め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなくまで混ぜる。
手順 5 : 豆乳とコンソメを入れて火をつけ、木べらでとろみがつくまで休みなくかき混ぜる。
手順 6 : 茹で上がったマカロニを入れ、塩こしょうで味を整える。
手順 7 : 耐熱皿に移し、チーズを好きなだけのせる。
手順 8 : チーズがこんがりするまで焼き、パセリを振って完成！
■アレルゲン
【乳】,【小麦】