■材料

ナス : 中本
ベーコン : 1パック(4枚)
鰹節 : 一袋
パスタ : 160g
★牛乳 : 1cup
★めんつゆ : 大さじ1/2
小麦粉 : 大さじ2
刻みネギ : 少々
塩こしょう : 少々

■手順

手順 1 : 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを表示より1分短めに茹でる
手順 2 : ナスは縦半分に切った後5mm幅に斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを引きナス、ベーコンを炒める
手順 4 : ナスがしんなりしてきたら、火を止めて小麦粉を全体にまぶし、★の材料を加え再び火をつけとろみがつくまで弱火で煮る
手順 5 : 茹で上がったパスタを加え、ソースをしっかり絡め、塩こしょうで味を整える
手順 6 : パスタをお皿に盛り付けかつお節をひとパックの半分ずつ上に乗せ、仕上げに刻みネギを乗せたら完成♪

■アレルゲン

【小麦】,【乳】

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