タイトル
しっとり!強力粉でバナナブレッド
キャッチ
20㎝×8㎝のパウンド型
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計り不要!混ぜて焼くだけの簡単プレッドでです♪
調理時間
写真
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■材料
バナナ : 2本
バター : 大さじ7(70g)
砂糖(三温糖) : 大さじ7(70g)
牛乳 : 50cc
☆薄力粉 : 3/4カップ(70g)
☆強力粉 : 1/2カップ(50g)
☆ベーキングパウダー : 小さじ1
卵 : 1個
■手順
手順 1 : パウンド型に紙をしくかバターをぬっておきます。
手順 2 : バターをレンジ600wで20秒ほどチンして柔らかくする。オーブンを170度に余熱開始。
手順 3 : 泡立て器でバターをクリーム状に混ぜ砂糖を少しづつ入れて混ぜます。
手順 4 : 溶いた卵を少しづつ入れて混ぜます。
手順 5 : ④に☆をふるったものを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手順 6 : バナナをつぶしながらいれて軽く混ぜる。牛乳も入れて混ぜる。
手順 7 : 型に入れて真ん中を少しへこませて170度のオーブンで30~40分やきます。
手順 8 : 焼きあがったらそのままおいて粗熱が取れたら型からはすして出来上がり♪
手順 9 : ラップで包んで翌日食べるとしっとりブレッドになります♪
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【バナナ】