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簡単★鮭とキャベツのマヨしょう油春巻き

キャッチ

10本分

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鮭とキャベツで作れる簡単春巻きです。甘塩鮭とマヨ醤油でそのままパクパク食べられる~おかずやおつまみ、お弁当にぴったり♪

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■材料

甘塩鮭 : 3切れ
キャベツ : 5~6枚
春巻きの皮 : 10枚
水溶き小麦粉 : 適量
米油(揚げ油) : 適量
酒 : 大さじ1
★マヨネーズ : 大さじ3
★しょう油 : 小さじ2

■手順

手順 1 : 耐熱皿に鮭を乗せて酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで2分半加熱します。
手順 2 : 裏返してさらに1分加熱し、あら熱が取れたら骨を取り、ほぐしておきます。
手順 3 : キャベツは細切りにします。
手順 4 : 2,3,★印の調味料を混ぜ合わせます。
手順 5 : 材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
手順 6 : 180度の米油で揚げて、きつね色になったら完成★
手順 7 : 簡単★ウィンナーとナスのおつまみ春巻き(レシピID : 4628067 )もどうぞ♪

■アレルゲン

【小麦】