タイトル
グラノーラ （砂糖控えめ、小麦粉未使用）
キャッチ
クッキー板２枚山盛り
コメント
材料ざっくりでOK。お好みの組み合わせで！１cup=235ml US版です。その他は日本の表記に変更済み。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
オーツ : 12カップ
ココナッツロング : ２カップ
ナッツ&シーズ : ２カップ
塩 : 小さじ１
ブラウンシュガー : 1カップ
☆ココナッツオイル(その他オリーブオイルorグレープシードオイル) : 250ml
☆はちみつorメープルシロップ : 120ml
☆メープルエクストラ（その他...バニラ、アーモンドなど） : 小さじ３
☆水（常温が望ましい） : 150ml
★ドライフルーツ : 1/4カップ
■手順
手順 1 : オーブンを125℃に設定。
手順 2 : 大きなボウルに1〜3までの材料を入れ混ぜる。
手順 3 : ココナッツを香ばしくしたい方は、このタイミングで混ぜる。そのままの食感を楽しみたい方は、最後にドライフルーツと一緒に。
手順 4 : ♪ポイントです♪
塩、ブラウンシュガーをまぶし入れ、全体をコーティングする様によく混ぜあわせる。
手順 5 : 別のボウルに☆の材料をいれ、よく混ぜ合わせる。（下のコツ・ポイント参照)
手順 6 : 大きなボウルに④で混ぜ合わせた液体を何度かに分けて加え、全体によく行き渡る様に混ぜる。
手順 7 : 天板にのせ、オーブンへ投入。１５分置きに取り出し、よく混ぜる。それを4回繰り返し、計一時間オーブンで焼く。
手順 8 : 一時間経過後オーブンから取り出したら、少し冷めるまで待つ。
手順 9 : ★ドライフルーツを混ぜ合わせる。
お疲れさまでした!完成です :)
Enjoy your granola!
■アレルゲン
【小麦】