タイトル
【基本】からあげ (甘酢あんかけ風)
キャッチ
2人分
コメント
いつもと違う味の唐揚げでまた美味しかったです
調理時間
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■材料
鶏肉 : 1枚
しょうゆ : 大さじ1
酒 : 大さじ1
しょうが : 小さじ1
にんにく : 小さじ1
小麦粉 : 大さじ3
片栗粉 : 大さじ3
油 : 適量
【タレ】 :
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
酢 : 小さじ1
片栗粉 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 鶏肉を一口サイズに切る
手順 2 : ボウルに、しょうゆ、酒、しょうが、にんにくを混ぜる
手順 3 : ②に切った鶏肉を加え絡めて少し置いておく
手順 4 : 小麦粉、片栗粉を混ぜる
手順 5 : 熱した油できつね色になるまで揚げる
手順 6 : 【タレ】
手順 7 : しょうゆ、酒、みりん、酢、片栗粉を混ぜる
手順 8 : 唐揚げにかけて完成
■アレルゲン
【小麦】,【鶏肉】