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小麦粉パン！
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小麦粉で作ったのにふんわりしていて美味しいです！
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■材料
小麦粉 : 210ｇ
ドライイースト : 小さじ1
砂糖 : 大さじ1
塩 : ひとつまみ
牛乳or水 : 150cc
バター : 大さじ1
■手順
手順 1 : 今回は水で
水と砂糖を500wで
一分加熱し、熱いようであれば少し冷ましてからドライイーストを入れその後バター入れ溶かす
手順 2 : そこに、塩を入れて混ぜ、小麦粉を加えて、まとまるまで混ぜる。
手順 3 : ラップをかけて、30分発酵させる。
30分たったら、フィンガーチェックをする。
手順 4 : 発酵が済んだら、8等分に分けて丸め、並べてラップをかけて15分おく。
手順 5 : そのまま、ラップを外し200度のオーブンで15〜20分焼く。
手順 6 : 完成ー
■アレルゲン
【乳】,【小麦】