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水溶き小麦粉でシチュー (ルーなし)
キャッチ
5人分
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水で野菜をコトコト煮て仕上げに水溶き小麦粉で仕上げるので簡単にルーなしでホワイトシチューができます！改良していくかも
調理時間
写真
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■材料
鶏肉 : 250g
玉ねぎ : 1個
人参 : 1/2本
じゃがいも : 2個
バター : 30g
小麦粉 : 30g
牛乳 : 300cc
水 : 300cc
コンソメ : 小さじ2
■手順
手順 1 : 野菜を一口大に切る
手順 2 : 水を入れて野菜と肉を煮る
手順 3 : コンソメで味付け
手順 4 : 牛乳を入れて水溶き小麦粉でとろみがつけば完成
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【鶏肉】