タイトル
* ハロウィン ♡ 魔女のカップケーキ♪
キャッチ
6個
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ハロウィンのおやつに！Wショコラのカップケーキに紫芋のチーズクリームを絞ったカップケーキ(マフィン）です♪
調理時間
写真
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■材料
カップケーキ :
卵 : 1個
ブラウンシュガーまたは三温糖 : 50ｇ
製菓用ごま油またはサラダ油 : 50ｇ
ヨーグルト(無糖） : 50ｇ
薄力粉☆ : 70ｇ
無糖ココアパウダー☆ : 15ｇ
ベーキングパウダー☆ : 小さじ1
シナモンパウダー☆(お好みで♪） : 少々
チョコチップ : 30～50ｇ
魔女の帽子 :
ブラッククッキー : 6枚
kissチョコ : 6個
ホワイトチョコレート : 30ｇ
製菓用ごま油またはサラダ油 : 小さじ1/3
食紅・砂糖菓子 : 少々
魔女のほうき :
さけるグミ : 6枚
ポッキー : 6本
アイシング・砂糖菓子 : 少々
デコレーションクリーム :
生クリーム : 180ｇ
クリームチーズ : 30ｇ
グラニュー糖 : 20ｇ
紫芋パウダー : 10ｇ
食紅 : 少々
■手順
手順 1 : ボウルに卵を入れハンドミキサーで泡立る。
砂糖類を加えもったりするまで泡立てる。
油とヨーグルトを加えしっかり泡立てる。
手順 2 : ☆印の粉類をふるいチョコチップを混ぜる。
（1）のボウルに加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
手順 3 : マフィン型にグラシン紙を敷き生地を入れる。
180℃に予熱したオーブンで18分焼く。
オーブンから取り出し網の上で冷ます
手順 4 : ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし食紅で色を付け、油を加え良く混ぜると粘土状になる。
手順 5 : 糊の代わりにして、チョコレートとクッキーを張り付け、砂糖菓子を飾る。
※アイシングに色を付けて張り付けても良いです
手順 6 : さけるグミの上部1cm程をつなげたまま細くさく。上部にアイシングを塗りポッキーに巻き付ける。閉じ目を摘まんで張り付ける。
手順 7 : ほうきの穂と柄に付けたアイシングが乾いたら、アイシングで砂糖菓子を張り付けて飾る。
手順 8 : 室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を混ぜる。
生クリーム・紫芋パウダーを加え混ぜホイップし、絞り袋に入れる。
手順 9 : カップケーキにクリームを絞る。
帽子をのせて、ほうきを飾ってできあがり♪
■アレルゲン
【さけ】,【ごま】,【卵】