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簡単アレンジ・キャベツ入りフォカッチャ風

キャッチ

2人分

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カツを作ったときに余った小麦粉とパン粉で作るフォカッチャ風のお好み焼きです。

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■材料

小麦粉（余ったもの） : 大2
パン粉（余ったもの） : 大2
卵 : 1個
キャベツ : 100g
◆生姜（チューブ） : 3cm
◆塩胡椒 : 適宜
◇水 : 適宜
サラダ油 : 大1

■手順

手順 1 : キャベツを粗微塵に切る。小鉢に卵を割り入れて混ぜておく。
手順 2 : ボウルに、小麦粉とパン粉と1の卵◆の調味料を入れて満遍なくかき混ぜる。
手順 3 : 2のボウルに1のキャベツを入れて良く混ぜ合わせる。
手順 4 : 小さめのフライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、3の具材を入れて、ひっくり返しながら、両面を10分ほど焼く。
手順 5 : 平皿に移してカットして、バターとケチャップをかけたり、また、マヨネーズと中濃ソースをかけてお召し上がりください♪

■アレルゲン

【卵】,【小麦】