タイトル
抹茶香る♪栗とあずきの和風パウンドケーキ
キャッチ
パウンド型（8cm×17.5cm×6cm）1台分
コメント
栗とあずきに抹茶を加えた和風パウンドケーキ♡抹茶の風味に栗の甘みとあずきの香りがよく合います♪ほっこりしたいおやつに◎
調理時間
写真
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■材料
栗の甘露煮 : 小10個
あずき缶 : 70g
無塩バター : 60g
卵 : 1個
グラニュー糖 : 55g
＊薄力粉 : 75g
＊抹茶 : 小さじ1
＊ベーキングパウダー : 小さじ1
■手順
手順 1 : 【下準備】型に型紙を敷く。オーブンは170℃に予熱する。無塩バター、卵は室温に戻しておく。
手順 2 : 栗の甘露煮は半分に切る。
手順 3 : 【ケーキ作り】ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。グラニュー糖を加えすり混ぜる。
手順 4 : 卵を溶き少しずつ加え混ぜる。あずき缶を加える。2を加えゴムべらで混ぜる。
手順 5 : ＊をふるいで濾して加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
手順 6 : 1の型に流し入れ、オーブン170℃で約30〜35分焼く。
■アレルゲン
【卵】