タイトル
全粒粉のバタークッキー
キャッチ
四人分
コメント
焼菓子はやっぱり全粒粉！食感が違います^ ^
調理時間
写真
ロゴ
■材料
小麦粉（全粒粉） : 200g
砂糖（三温糖） : 50g
バター : 100g
サラダ油 : 分量外
■手順
手順 1 : 小麦粉、砂糖をジップロックにいれ、空気を含ませつつ封をして、シャカシャカ混ぜ合わせる。
手順 2 : バターを耐熱容器に入れ、レンジで30秒温め溶かし、ジップロックに入れ、揉むように混ぜ合わせる。
手順 3 : ダマにならないよう揉み合わせる。全粒粉なので粉っぽさが残る場合は、分量外のサラダ油で整える。
手順 4 : 揉み混ぜたら空気を抜くよう潰しながら形を整え（筒状）冷凍庫で30分寝かせ、お好みの厚さで包丁カット。
手順 5 : オーブンシートをひいて間隔をあけ並べる。
オーブンは余熱で180度設定、鉄板を入れたら170度で16分焼き上げます。
■アレルゲン
【小麦】