タイトル
なんちゃってメロンパン
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小さめ8個
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アレルギーの子供も食べられる、メロンパン風おやつです
調理時間
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■材料
ホットケーキミックス : 1袋(150g)
水(牛乳や豆乳にしても) : 60～70
クッキー生地 :
マーガリン(無塩) : 60
砂糖 : 60
レモン汁 : 大1
薄力粉 : 180
仕上げ :
グラニュー糖 : 適量
■手順
手順 1 : ホットケーキミックスに水を少しずつ入れて手にくっつかないでまとまるくらいこねる
手順 2 : 分割してまるめる
手順 3 : クッキー生地をつくる
手順 4 : マーガリンをホイップして、砂糖を加えよく混ぜる
手順 5 : 粉をふるい入れて、切るように混ぜ、まとめる
手順 6 : 分割してラップで挟みのばす
手順 7 : ホットケーキミックスで作った生地に被せ、切り込みをいれる
手順 8 : グラニュー糖をつける
手順 9 : 170度のオーブンで12～15分焼く
■アレルゲン
【乳】