タイトル
サクッとアーモンドボールクッキー
キャッチ
40個
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卵もバターも使わない、簡単コロコロで可愛いクッキーです。サクッと、ホロホロの美味しいクッキーですよ♪
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 150g
砂糖(上白糖) : 50g
アーモンドパウダー : 40g
サラダ油 : 60g
バニラオイル : or
アーモンド : (または、刻みアーモンド)
粉砂糖 : 適量
■手順
手順 1 : オーブンを160度に温めておきます。
小麦粉を振るい入れ、砂糖を入れる。
手順 2 : 100均で売っているアーモンドパウダー2袋を使います。
一袋20gです。
手順 3 : アーモンドパウダー2袋を入れて混ぜます。
手順 4 : サラダ油を少しづつ入れながら、さっくり切るように混ぜていきます。
バニラオイル or バニラエッセンスを入れる。
手順 5 : 生地を半分に分け、半分に刻んだアーモンドを入れます。
(刻んであるアーモンドでも大丈夫です)
手順 6 : 一口サイズに丸めていきます。
生地がホロホロしているので、キュッと軽く握りながらコロコロと丸めます。
手順 7 : (焼く前の画像を撮り忘れました…)
160度のオーブンで17分焼きます。
手順 8 : プレーンより、アーモンド入りの方が丸め辛いので、キュッキュッと軽く握りながら形を整えます。
手順 9 : 焼き上がったら、触らずそのまま良く冷ましたら、粉砂糖をビニール袋に入れ、クッキーにまぶして完成です。
手順 10 : お友達に配る時は、クッキングシートでキャンディー包みにすると可愛いですよ♪
手順 11 : サックサク！プチラングドシャ(抹茶も…)
レシピID 5235216
手順 12 : HMで簡単！ぐるぐるウインナーパン
レシピID 5103524
■アレルゲン
【卵】