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強力粉入りマフィン

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ミニマフィンカップ16個分

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どっしーり

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■材料

オイル : 80ｇ
砂糖 : 80ｇ
牛乳 : 80ｇ
卵 : １個
〇薄力粉 : 150ｇ
〇ベーキングパウダー : 小さじ２
〇ベーキングソーダ : 小さじ1/4
強力粉 : 50ｇ
バニラオイル : 数滴

■手順

手順 1 : ☆準備☆ ・〇を合わせてふるう。 ・オーブンを190℃に予熱。
手順 2 : ボウルにオイル、砂糖、牛乳、卵、バニラオイルを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順 3 : ②のボウルにふるった〇を入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手順 4 : ゴムベラに持ち替えて③のボウルに強力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手順 5 : カップに入れて180℃のオーブンで20分焼く。ミニマフィン型、電気オーブンで20分目安です。
手順 6 : 焼く前はこんなのでもトプ画みたいになります。変身。

■アレルゲン

【卵】,【乳】