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プロセスチーズでチーズリッチマフィン♡
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プロセスチーズを入れて♡粉チーズをトッピングしてチーズリッチなマフィンをオイルベースで焼きました(*^^*)
調理時間
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■材料
卵 : 1個
きび砂糖 : 50g
サラダ油 : 50g
ヨーグルト : 40g
牛乳 : 50g
プロセスチーズ : 3個
ラム酒 : 大さじ1
薄力粉 : 130g
ベーキングパウダー : 小さじ1
塩 : ひとつまみ
粉チーズ : 適量
■手順
手順 1 : 材料を準備する。
手順 2 : 牛乳にチーズを入れてレンジで温めてチーズを溶かす。
手順 3 : 卵にきび砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、サラダオイルを入れて混ぜる。
手順 4 : チーズを溶かした牛乳液の粗熱をとり、ヨーグルトを入れて混ぜる。
手順 5 : 3の中に4の牛乳液を入れて混ぜる。ラム酒を入れて混ぜる。
手順 6 : 薄力粉、塩、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れてさっくり混ぜる。
手順 7 : 型に生地を入れて粉チーズをトッピングして170℃で予熱したオーブンで約20-25分くらい焼く。
手順 8 : 焼けました。
手順 9 : ケーキクーラーにのせて粗熱をとり完成。
手順 10 : ハロウィン風に♡
■アレルゲン
【乳】,【卵】