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小麦粉と片栗粉！簡単とろとろみたらし団子
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1人分
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小麦粉、片栗粉、砂糖、お醤油だけで作れる簡単なレシピです！とってももちもちしていて美味しいです(*'ω'*)
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■材料
お餅の材料 :
小麦粉 : 大さじ4
片栗粉 : 小さじ1
水 : 大さじ4
みたらし餡スープの材料 :
水 : 300cc
醤油 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2と1/2
片栗粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : お餅づくりからです！小麦粉と片栗粉を軽く混ぜ合わせさらさらの状態にします。
手順 2 : お水を入れ、ダマにならないように混ぜます。
手順 3 : 混ぜたものをフライパンで弱火〜中火にかけます。
手順 4 : 白っぽさが消え、このようにまとまってきます！
手順 5 : ひとまとまりになったら一口大に切り分けます。
手順 6 : 続いて餡スープづくりです！
材料をすべて鍋に入れ、火にかける前に完全に溶かします。
手順 7 : 中火にかけ、ダマができないようにかき混ぜていきます。
だんだんとろみが付いてきます。
手順 8 : 透明になり、とろみがついたら餡スープの完成です！
手順 9 : 先ほど作ったお餅にたっぷりの餡スープをかけて…
手順 10 : 完成です(*^^*)
■アレルゲン
【小麦】,【もも】