タイトル
普通に助かる☆厚揚げトマト鰹フレーク炒め
キャッチ
4人分
コメント
大豆製品を取り入れたくていつもだと厚揚げは煮物を作ってしまうのですがボリュームもあっておかずになる一品だと思います。
調理時間
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■材料
厚揚げ : 1枚
ピーマン : 3個
プチトマト : 1パック
鰹又はシーチキンフレーク : 小1缶
溶けるチーズ : シートなら2-3枚
オリーブ油 : 大1.5
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : プチトマトは横半分にピーマンは千切りに厚揚げは食べやすい厚さに切る。
手順 2 : フライパンにオリーブ油を引いて厚揚げをざっくり炒めてからピーマンを入れて炒めて塩胡椒て軽く味付けする。
手順 3 : 厚揚げとピーマンが炒まったらトマトを入れてフライパンを振って炒めてさらに鰹フレークの油はお好みで減らして入れ軽く炒める。
手順 4 : 鰹フレークを入れた3に溶けるチーズを入れて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸焼きして出来上がりです。
手順 5 : リメイク1
パスタをオリーブ油で炒めてから合わせるとパスタの量も半分くらいで満足な一品になります。
■アレルゲン
【大豆】