タイトル
超簡単☆白身魚と春キャベツのレモン風味
キャッチ
２人分
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美食家女性のテッパンレシピ！塩とレモンだけでキャベツの甘みがぐっと引き出され、何とも言えない深い味わいが楽しめます♪
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■材料
白身魚の切り身 : ２切れ
キャベツ : ２枚
しめじ : 適当
レモン : 1/4
★塩 : 小１
★酒 : 大１
★水 : 150cc
■手順
手順 1 : フライパンにキャベツを敷き、その上に魚としめじをのせる。
手順 2 : ★を具材の外側に回しかける。
※具材に水がかかっても最後にソースにするので特に問題ありません。
手順 3 :
蓋をして中火で10分程度蒸し焼きにする。
手順 4 : 水分が半分以下になったら火を止める。皿に汁ごと盛りつけて、レモンの絞り汁と飾りの緑を添えて完成！
手順 5 : 【オススメ献立】
ツナとなめたけの炊き込みごはんID:3747428
■アレルゲン