タイトル
焼きサバ飯。
キャッチ
4人分
コメント
干物の焼きサバ、そのまま食べず…。
調理時間
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■材料
ごはん : 500~600g
焼きサバ(干物) : 大1尾
いりゴマ : 適宜
大葉 : 10枚
醤油 : 小さじ1+
調味酢 : 大さじ1+
■手順
手順 1 : 形のよいサバの干物です。グリルで焼きます。
手順 2 : 焼きサバの身をほぐします。目に付く骨は取り除きます。
手順 3 : いりゴマを混ぜます。
手順 4 : 刻んだ大葉も混ぜます。
手順 5 : ごはんは1人分125~150gめやすで。
手順 6 : 焼きサバ&ゴマ&大葉をご飯に合わせ、★で調味します。
手順 7 : ごはん茶碗に盛りつけて、いただきます。
■アレルゲン