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白身魚の“しそ塩麹”焼き
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5人分
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しそ塩麹が、高級料亭の焼き魚にしてくれます♡
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■材料
白身魚（切り身） : 5きれ
しそ : 10枚
塩麹 : 小さじ2杯
マヨネーズ : 小さじ2杯
酒 : 小さじ1杯
すりゴマ : 少々
■手順
手順 1 : しそはたてに4つに切ってから
手順 2 : 千切りにします
手順 3 : 切ったしそと、塩麹、マヨネーズ、すりゴマ、酒を合わせます
（2.3分置くと、しそがしんなりしてきます）
手順 4 : 魚は皮を下にして、上に合わせたしそ塩麹をぬります
手順 5 : グリルで8〜10分焼いて出来上がり
手順 6 : 筍に塗って焼くのがオススメ！
レシピ投稿あります！
ID:3830130
手順 7 : ホットプレートでも
レシピ投稿あります！
ID:3867642
■アレルゲン