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フライパンで簡単いわしの梅煮

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さっぱりした魚の煮付けが食べたくて

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■材料

いわし(今回はうるめいわしの開き) : 4匹
水、酒 : 各1カップ
みりん、しょうゆ : 各大さじ2
しょうが : 適量(多目)
梅干し : 今回は小さめ4つ
砂糖 : 小さじ1

■手順

手順 1 : フライパンに水、酒、しょうが、梅、しょうゆ、みりんを全て入れて、いわしを入れる
手順 2 : 火が通ったら裏返して、水分がある程度なくなれば完了

■アレルゲン