タイトル
マグロのネバネバ丼
キャッチ
2人分
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大和芋とオクラのネバネバが切れ端のマグロもおいしく食べさせてくれます。
調理時間
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■材料
マグロ : 1パック
大和芋 : 10cm
オクラ : 1パック
海苔 : 1/2枚
ご飯 : 1合
ワサビ : 少量
醤油 : お好みで
■手順
手順 1 : 塩で板ずりしたオクラはシリコンスチーマーに大さじ1の水を入れ、レンジで600wで30秒加熱し、輪切りにする。
手順 2 : 0.5～1mmほどの細さに海苔を切っておく
手順 3 : 大和芋は皮を剥きすりおろしておく
手順 4 : 丼にご飯を入れ、切り海苔をのせる。
手順 5 : 大和芋、オクラ、マグロをのせる。
好みによってワサビをのせる。
■アレルゲン