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秋刀魚、梅、油揚げ、ひじきの炊き込みご飯

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3人分

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食べにくい秋刀魚も炊き込みご飯にすれば、箸が進みます!

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■材料

秋刀魚 : 2尾
梅干し : 3個
油揚げ : 2枚
ひじき(乾燥) : 大さじ1
米 : 1合

■手順

手順 1 : 炊飯器に米、1合分の水、ひじき、梅干しの順にセットする。
手順 2 : 秋刀魚のお腹に切り込みを入れ、頭と尻尾をカットし、内臓と骨を除き、1に入れ、スイッチオン。
手順 3 : 2が炊けたら、刻んだ油揚げを炊飯器に入れ、秋刀魚、梅干しをほぐし混ぜる。
手順 4 : 梅の種を除き、出来上がり♪

■アレルゲン