タイトル
☆フライパン１つでできる！簡単♪グラタン
キャッチ
４人分
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フライパン１つでできるフライパングラタンは生協のＨPから。早茹でできるマカロニを使いましたので、茹で時間は更に時短に！
調理時間
写真
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■材料
鶏もも肉(むね肉でも良い) : 大１枚
ホウレン草 : 1束
玉ねぎ : １個
しめじ : １pack
マカロニ(あれば早くゆだるもの) : 約100gram
お好みで人参、ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽなど : 適量
調味料 :
☆バター : 約小さじ２
☆小麦粉 : 約大さじ３
☆牛乳 : cup1.5ほど(約300ml)
☆コンソメ : 1と1/2個弱
☆塩胡椒 : 適宜(小さじ1/4ほど)
☆油 : 大さじ２弱
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ(ピザ用ﾁｰｽﾞなどとろけるﾀｲﾌﾟでも可) : 約100gram
■手順
手順 1 : ホウレン草をサッと洗いフライパンで茹で、色が変わったらすぐ冷水(水道水)で流しながら揃えてまな板に乗せます。食べ易く切り
手順 2 : しぼって置いておきます。そのフライパンに油をしき、薄切りに切っておいた玉ねぎと一口大にした鶏肉を炒めます。そのフライパン
手順 3 : にバターを入れ、小麦粉を焦がさないように炒めて、水３cupと牛乳コンソメ、マカロニを入れて混ぜながら火にかけて煮たったら
手順 4 : 弱火にしてふたをしてマカロニに火を通します。ここで味見をして足りなければ塩胡椒で味を整えます。しめじもこの辺で入れます
手順 5 : ホウレン草をここで加えて、チーズをちらして、ふたをして弱火にかけたら完成です☆
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【もも】