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簡単！カラッと鱈茄子と野菜の生姜餡煮
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2人分
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鱈と茄子の唐揚げと野菜の餡煮
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■材料
鱈の唐揚げ : 適量
茄子の唐揚げ : 適量
ピーマン : 1個
玉葱 : 1/2個
しめじ : 1/2袋
片栗粉 : 小さじ1
ダシ :
減塩醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
しょうが(チューブ) : 1cm
水 : 100cc
■手順
手順 1 : ピーマンのへた種を取って小さく切る
玉葱をくし切り
しめじの石突を切る
レンジ600w2分チンして油少々で軽く炒める
手順 2 : ダシを加えて1分煮る
手順 3 : 片栗粉を水で溶いて加えてとろみが付いたら少し煮る
手順 4 : 唐揚げを加えたら火を止めて和えて完成
■アレルゲン