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キムチの素で!簡単マグロの漬け
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4人分
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キムチの素と白だしで、簡単美味しい漬けです。アボカドを入れても美味しいです♪ご飯にのっけて、漬け丼もオススメ!
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■材料
刺身用マグロ : 1パック
白だし : 大さじ2
キムチの素 : 大さじ1
エゴマ油 : 大さじ1/2
白ごま : 大さじ2程度
大葉 : 4枚
卵 : 1個
■手順
手順 1 : 漬けダレを作る。
白だし、キムチの素、エゴマ油を混ぜておきます。
手順 2 : マグロは食べやすいように、1〜1.5㎝角に切ります。
手順 3 : 漬けだれと混ぜて、ラップをして冷蔵庫へ。
手順 4 : 卵は温泉卵にしておきます。
大葉は千切りにして、水に晒しておきます。
手順 5 : 器に盛り付け、白ごまをふりかけ、水気を切った大葉、温泉卵を乗せて出来上がり!
食べる直前によく混ぜて下さい。
■アレルゲン
【卵】,【ごま】