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簡単絶品！塩サバの香草パン粉焼き
キャッチ
2～3人分
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話題入り&検索1位☆血合いと臭みに敏感な夫でも美味しいと食べてくれるサバ料理！味も濃いめでご飯がススム！骨とりは慣れ！
調理時間
PT20M
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■材料
塩サバフィーレ : ４枚
クレイジーソルト : お好みで(なくてもOK)
粉末バジル : 適量(全体にしっかり）
パン粉 : 適量
オリーブオイル : 適量
レモン汁 : 食べるときにお好みで
■手順
手順 1 : 今回は広告の品298円の塩サバを使います。これをそれぞれ二等分に切ります。
手順 2 : 赤線部分が骨多いです。斜線のところは一本ずつ取り除き、真ん中は包丁でV字に切り込むとポロっと血合いだけ取れますよ！
手順 3 : 完成図。反対側のヒレとかの固いところも切り落として下さいね。ここまで出来たらもう出来たようなものです！
手順 4 : 塩サバなので下味なしでもいいんですが、ハーブ感をだすべくクレイジーソルトを軽く振りかけます。
手順 5 : クレイジーソルトはコレです。塩サバではない場合は下味しっかりつけてくださいね。
手順 6 : 粉末のバジルを両面に振りかけて、パン粉をつけます。特に液体はつけませんがしっかりパン粉はつきますよ。
手順 7 : オリーブオイルを多めに入れてしっかり熱したら投入。入れたら弱～中火で片面がしっかり焼き色つくまで、あんまり触らないこと。
手順 8 : こんがりの目安はコレくらい。骨はないし、皮もパリパリでパクパクいけちゃいます
手順 9 : 話題いり！キリジャンまろさんつくれぽありがとうございます、操作ミスで無言で掲載してしまいましたすいません！
■アレルゲン