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アクアパッツア風 白身魚のホイル焼き

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2人分

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新玉ねぎも出まわる季節。白身魚と合わせてスープたっぷりの蒸し焼きです。白ワインといっしょにお召し上がりください。

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■材料

お好みの白身魚の切り身  : 2切れ
玉ねぎ : 1/4ヶ
ミニトマト : 4ヶ
しめじ : 1/4パック
★ブイヤベース風コンソメ : 1パック
お湯 : 100cc
★はサンクゼールの商品です :

■手順

手順 1 : お湯でブイヤベース風コンソメパックの中身を溶かす。
手順 2 : アルミホイルに、薄切りにした玉ねぎ、魚の切り身、しめじ、ミニトマト、①のスープを入れて閉じる。
手順 3 : オーブントースターで15~20分加熱する。
手順 4 : 魚に火が通ったら完成。アルミから出して器に盛り付ける。
手順 5 : サンクゼールのブイヤベース風コンソメ
手順 6 : サンクゼールワイン「シオン」

■アレルゲン