タイトル
秋の味覚で！梨と紅茶のパウンドケーキ＊
キャッチ
パウンド型1台分
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砂糖控えめですか、梨の甘さでいい感じに！秋の味覚を使ったお菓子です♡
調理時間
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■材料
バター : 100g
砂糖 : 80g
卵 : 2個
●薄力粉 : 110g
●ベーキングパウダー : 5g
★ティーパック : 2個〜
★牛乳 : 大さじ2
梨 : 1/2個
■手順
手順 1 : バターは細かく切り切り、ボウルに入れ常温に戻し柔らかくしておきます。
＊卵も常温に戻しておくと使いやすいです。
手順 2 : ★を合わせて置いておく。
●は合わせてふるっておく。
手順 3 : バターに砂糖を加え白くふわっとするまで泡立て器で混ぜ合わせる。
手順 4 : 卵を1個加え分離しないようしっかり混ぜ合わせる。
分離が怖い方は卵黄だけ先に入れて混ぜ合わせても♪
手順 5 : 2個目の卵を加えよく混ぜ合わせたら●を2,3回に分け加え、ゴムベラでサクッと混ぜていく。
＊混ぜすぎ注意！
手順 6 : ★を加え角切りした梨も加えさっくり混ぜ合わせ、型に流す。
＊梨を加える前に1cmほど型に流しておくと底に行きにくいです。
手順 7 : 流したら4,5㎝の高さから型を落とし、空気抜きをします。
真ん中に溝を作ると真ん中が盛り上がらずに焼きあがりますよ♪
手順 8 : 170度のオーブンで45分〜1時間焼けば完成です♪
竹串で焼けてるから確認してね★
■アレルゲン
【乳】,【卵】