タイトル
離乳食後期＊マグロボール
キャッチ
20g/1個が約20個分
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マグロを美味しく食べられる方法はないかと考えました。
調理時間
写真
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■材料
マグロ赤身刺身用 : 200g
長ネギ : 20g
片栗粉 : 5g
塩 : 少々
醤油 : 5滴位
■手順
手順 1 : マグロを包丁で叩く。
手順 2 : 長ネギは白い部分を使う。
みじん切りにする。
手順 3 : マグロ、ネギ、調味料を合わせて混ぜる。
手順 4 : 丸める。
今回は20g/1個で作りました。
手順 5 : 茹でる。
あくが出て来るのですくって下さい。
手順 6 : 鍋のお湯が再度煮立ったら上げてOKです。
手順 7 : お好みのソースを作ってかけたら完成です(^^)
手順 8 : 【追加】
卵OKのお子さんには、はんぺんを入れてあげると食感が多少ふわふわになります。
■アレルゲン
【乳】,【いか】