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10分で鰻うどん 白醤油焼きバージョン
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2人分
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出汁や具はお好みで。鰻の白醤油焼きは柚子胡椒をつけました。出汁と鰻のコラボレーション！
調理時間
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■材料
出汁（二反田醤油を10対1で水で割った） : 適量
うどん : 1玉180g
九条ネギ : 適量
鹿児島山田水産 : 鰻の白醤油焼
大分川津食品 : 柚子胡椒
しめじ : 1/2パック
■手順
手順 1 : お好みのだしでうどんを煮る。
※今回は広島・二反田醤油のあご出汁を水と出汁を10対1にしてうどんを煮ました。
手順 2 : 白醤油焼きを電子レンジで
1分チンする
手順 3 : うどんを煮ながら、具を乗せて煮る。
今回は九条ネギとしめじ。
手順 4 : うどんの上に白醤油焼き、そして
柚子胡椒を乗せて出来上がり！
手順 5 : スパークリングとも合う！
■アレルゲン