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うなぎの三色丼 〜ひつまぶし風〜

キャッチ

2人分

コメント

少ない鰻が、豪華にみえます♩

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■材料

鰻 : 1尾
卵 : 2個
大葉 : 5枚位
海苔 : 適量

■手順

手順 1 : 錦糸卵をつくる。細切りにする。
手順 2 : 大葉を千切りにする。
手順 3 : うなぎを1センチぐらいに切り、オーブントースターで温めておく。
手順 4 : 温かいご飯に、うなぎ、大葉、錦糸卵をのせて、添え付けのタレをかける。
手順 5 : 海苔をトッピング。山椒をかけて、いただきます。

■アレルゲン

【卵】