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ゴボウが衣⁉︎ヘルシーな魚のフライ☆
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ゴボウでヘルシーなフライを作りました！もちろん魚の以外でも使えますょ(^ ^) 今回はイワシを使ってみました
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■材料
魚 : 1尾
ゴボウのスライス : 魚の大きさに合わせて
塩こしょう（パセリ） : 適量
■手順
手順 1 : 魚の表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうします（お好みでパセリも）
手順 2 : 魚の表面に薄くスライスしたゴボウを貼り付けます
手順 3 : 裏側も同様に。ギャップなので上から押さえると良いです
手順 4 : 皮目から多めの油で焼いていきます
手順 5 : ひっくり返した時にもゴボウは離れていません
手順 6 : 良い焼き目がついたら、盛り付けて完成☆
■アレルゲン