超簡単♪ お刺身あじの絶品ユッケ☆

超簡単。すぐ出来る。美味しい！あったかご飯に乗せて、アジとろ丼にしても最高です♡

■材料

刺身用のアジ : 1パック(半身分くらい)
卵黄 : 1個分
醤油 : 小さじ2
みりん : 小さじ1
万能ねぎ(小口切り) : お好み

■手順

手順 1 : お刺身用のアジを、ネギトロのように包丁でたたく。
手順 2 : ボウルに、1)と残りの材料を全部入れて混ぜれば完成！

【卵】