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全粒粉のクッキー

キャッチ

20枚分くらい

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全粒粉となたね油を使った香ばしいカリッとしたクッキーです

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■材料

薄力粉 : 40g
全粒粉 : 20g
砂糖 : 小さじ1/2
塩 : 少々
メープルシロップ : 25g
なたね油 : 15g

■手順

手順 1 : ボウルに薄力粉、全粒粉、砂糖、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜる
手順 2 : なたね油とメープルシロップを合わせて良く混ぜる
手順 3 : ①ボウルに②を入れてゴムベラで混ぜる。まとまってきたら手でひとまとめにする
手順 4 : オーブンを180℃に予熱する
手順 5 : ラップで挟んで生地を綿棒で均等な厚さになる様に伸ばす
手順 6 : 型抜きしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べる
手順 7 : 180℃に予熱したオーブンで12〜14分焼く

■アレルゲン