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魚アジの簡単竜田揚げ♪アレンジ唐辛子風味

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アジの竜田揚げ♪簡単・魚の竜田揚げ♪唐辛子風味でアレンジ♪下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げるだけで香ばしさボリューム♪

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■材料

あじ(開いたもの) : 5枚
酒 : 大さじ3
しょうゆ : 大さじ3
生姜汁 : 小さじ1
片栗粉 : 適量
一味唐辛子 : 適量

■手順

手順 1 : 材料を用意する
手順 2 : 酒・生姜汁・しょうゆを混ぜて下味を作る
手順 3 : 2にあじを15分漬けて味をなじませる
手順 4 : キッチンペーパーなどであじの汁気をしっかりふきとる
手順 5 : あじに片栗粉をたっぷりと塗す。余分な粉ははたき落とす。
手順 6 : 油であじを揚げる
手順 7 : 衣がカリッとなったら、一味唐辛子を振り掛ける
手順 8 : 出来上がり!すぐに食べて下さいね

■アレルゲン