タイトル
超簡単♪さば缶となめこ和えのせ♪そうめん
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一口サイズ6個分
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ワタシのおつまみの定番、さば缶となめこ和え。それをそうめんに載せてみました。ヘルシーでうまうま。なめこ効果でお通じよし♪
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■材料
さばの味噌煮缶（いわしでもさんまでも） : 1缶
なめこ : 1パック
七味唐辛子 : お好みで適量
そうめん : 1束
大葉(千切り) : 5枚分
きゅうり（うすぎり） : 適宜
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : きゅうりは薄切りにしておく。12枚分。
大葉を千切りにする。
そうめんは2分ほど茹でざるにあけ、水にさらす。
手順 2 : ほどよく冷えたら、ごま油をたらーっとかけ、ほぐしておく。
手順 3 : お皿にきゅうりの薄切りを敷き、その上に2のそうめんをフォークでくるくるっと巻き、適当な大きさにして盛り付ける。
手順 4 : なめこを茹でる。
熱湯で一分くらい。
この間に、ボウルにさば缶を入れ、フォークでほぐす。
手順 5 : ここに、茹でて水気を切ったなめこを入れてよくまぜる。
お好みで七味を好きなだけ混ぜる。
手順 6 : 盛り付けたそうめんの上に、5を載せ、千切りにした大葉を散らして出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【さば】