タイトル
◆フライパンで簡単♪減塩☆生鯖焼き◆
キャッチ
コメント
お酒を振りかけるだけで、フライパンでも美味しく焼き上がりますψ(๑'ڡ'๑)ψ鮮度の良い鯖が手に入ったら、是非どうぞ～♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
生鯖（２枚卸し） : １匹分
料理酒 : 大さじ1
フライパン用クッキングホイル :
■手順
手順 1 : バットに、２枚卸しの鯖を切り分け、料理酒を振りかけて全体にまぶし付け、５分ほどそのまま置く。（私は全部で４切れに）
手順 2 : フライパン用クッキングホイルをフライパンに敷き、1.の鯖を皮目を下にして、弱火で両面じっくり焼く。
手順 3 : 好みで、レモンを添えたり、大根おろしや醤油、ポン酢をふりかけて食べる。
手順 4 : ※ちなみに、他の魚でもやってみましたが、身が柔らか過ぎる魚以外だったら、恐らく大丈夫だと思いました＾＾；
■アレルゲン