タイトル
マグロの漬けオクラ乗せ丼(^-^)
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メンスープで簡単にマグロの漬けを作って、ネギの代わりにオクラを乗せてまろやかになりました(^o^)
調理時間
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■材料
マグロ : お好きな量
(4倍濃縮)メンスープ:酒 : 2:1
オクラ : 適量
きざみのり : 適量
わさび : お好みで適量
ご飯 : 人数分の量
■手順
手順 1 : マグロを薄切りにしておきます。
メンスープと酒を合わせておきます。
手順 2 : マグロをタレに漬けて、冷蔵庫で冷やしておきます。
手順 3 : オクラを茹でて、刻みます。
手順 4 : ごはんを盛り、タレを少しかけてマグロ、刻んだオクラを乗せ、最後にきざみのりをかけます。
お好みでわさびを添えて。
■アレルゲン
【かに】