タイトル
ヒラメ(白身魚、タコ他)のカルパッチョ
キャッチ
2人分
コメント
ヒラメのカルパッチョヒラメ以外の白身魚やタコでも美味しいです
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ヒラメ : 1柵
かいわれ大根 : 1/2パック
トマト : 1個
オリーブオイル : 大さじ2
クレイジーソルト : 小さじ1/2
レモン汁 : 小さじ1
バジル : 適量
■手順
手順 1 : ボールにオリーブオイル、クレイジーソルト(なければ普通の塩胡椒)、レモン汁、バジルを入れる
手順 2 : １にヒラメを入れて混ぜ合わせる
手順 3 : トマトのへたから1/3を切り落とし、中身をくり抜く
手順 4 : お皿にトマトを置き、周りにヒラメを並べる
手順 5 : ボールに余っているオリーブオイル他の調味料にかいわれ大根を和えて、トマトの器に入れる
■アレルゲン