タイトル
魚と野菜の味噌風味蒸し
キャッチ
1人分
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味噌のおいしさが食欲をそそります。お弁当にもピッタリな一品です。
調理時間
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■材料
切身魚(生鮭) : 1切(80〜90g
にんじん : 10g
玉ねぎ : 1/4個(50g)
キャベツ : 1枚(40g)
エリンギ : 30g
こしょう : 少々
A： :
味噌 : 15g
みりん : 小さじ1
■手順
手順 1 : にんじんは短冊切り、玉ねぎは細切り、キャベツとエリンギは食べやすく切る。
手順 2 : リード クッキングシートを広げ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、切身魚の順に重ね、こしょうを振る。
手順 3 : その上にAを混ぜて盛り、エリンギをのせる。
手順 4 : 具材の包み方：三角形を折るようにシートの手前と奥の端を重ね、端を折りたたむ。シートの両端をねじって閉じればできあがり。
手順 5 : 電子レンジ（600W）で2分～2分半加熱する。
■アレルゲン