嬉しい青魚アレンジ☆サバの香草パン粉揚げ

人気検索TOP10入り☆マンネリしがちなサバのアレンジ♪お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

■材料

サバ : ２切れ
小麦粉 : 大２
卵 : １個
☆パン粉 : 大４～５
☆マジックソルト : 小１～
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : サバは食べやすい大きさにカットし、水分を拭き取り、マジックソルトをふる。
手順 2 : ☆を合わせておく。
手順 3 : １を小麦粉→卵→２の順につけ、170度の油でこんがり色づくまで揚げる。（皮目２分→裏返して２分→再度表に返して１分）

【卵】,【小麦】