夏は酢の物！　マグロのセビーチェ風マリネ

3人分

夏バテ予防に、酢の物を！マグロのセビーチェ風。混ぜるだけで、火をつかわないマリネです。楽ちんです。

■材料

マグロ刺身 : 100g
トマト中 : 3/4玉
玉ねぎ大 : 1/4玉
レモン : 1/2玉
オリーブオイル : 大さじ２
ブラックペッパー : 適量
ホワイトペッパー : 適量
ピンクパッパー : 適量
唐辛子 : 少々
米酢 : 大さじ2/3

■手順

手順 1 : 玉ねぎはみじん切り、トマトは1センチ位のざく切り、レモンは絞る。
手順 2 : マグロは一口大に切る。
手順 3 : ボールに材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１～２時間置く。
手順 4 : 冷蔵庫から出して、皿に盛り付ける。