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簡単、絶品！鯖缶でカリフォルニアロール♪
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お誕生日のお祝いやおもてなしに海苔巻き♪巻き方も簡単で鯖缶とクリームチーズの相性がぴったり(*^^*)節約やランチにも◎
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■材料
鯖缶(水煮) : ひと切れ
水菜 : お好みで
クリームチーズ : 1個
塩 : 少々
海苔 : 一枚
ご飯 : お茶碗２膳くらい
★マヨネーズ : 大さじ1
★昆布酢(極) : 大さじ1
★ワサビチューブ : 2cmくらい
★醤油 : 小さじ1
★オリーブオイル : 小さじ1
■手順
手順 1 : 材料を用意します。
手順 2 : 巻き簾→ラップ→海苔の順番で重ねます。
手順 3 : ご飯を薄く敷きます。上の方を2cmくらいあけて下さい。
手順 4 : 海苔を持ってひっくり返します。
手順 5 : また薄くご飯を敷いて、細く切った材料を真ん中にのせます。この時鯖に塩を少しかけておきます。
手順 6 : 巻き簾でくるりと巻きます。ぎゅっぎゅっとしっかり巻いてきます。ラップの端も巻いてそのまま少し置いておきます。
手順 7 : ★の調味料を混ぜればタレは出来上がり。分離しやすいのでしっかり混ぜます♪
手順 8 : ラップをそっと外し濡らした包丁で切れば出来上がり♪包丁はひと切れずつ濡らした方がいいです♪
手順 9 : 今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
手順 10 : ありがとうございます(*^^*)
「カリフォルニアロール」の人気検索でトップ10に入りました♪
■アレルゲン