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◉✨簡単♪じゃが芋のしっとりケーキ✨◉

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レンジで作ります(^^♪じゃが芋の消費目的ですがしっとり食感が意外と美味しく頂けます(^^♪

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■材料

じゃが芋 : 200g
☆小麦粉 : 30g
☆ベーキングパウダー : 小さじ1
☆グラニュー糖 : 大さじ1
☆蜂蜜 : 大さじ2
☆卵 : 1個
☆生クリーム : 50cc
☆牛乳 : 150cc

■手順

手順 1 : じゃが芋は皮を剥きラップに包んでレンジで5分加熱する。
手順 2 : ボールに☆を全て入れ良くよく混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなるまで。
手順 3 : 器にじゃが芋を漉しながら入れる。
手順 4 : 2に3を入れ混ぜ合わせる。
手順 5 : 耐熱容器にクッキングシートを敷き4を流し入れる。 レンジで500w10分加熱する。
手順 6 : 竹串で刺して中身が付いてくる様なら1分ずつ加熱を延長する。
手順 7 : 加熱出来たら取り出し好きな様に切る。 出来上がり!(^^)!

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】