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簡単ビールのおつまみ♡いわしのしょうが煮
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2人分
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超簡単♡旦那絶賛のいわしのしょうが煮♡ビールのおつまみにも♡
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■材料
いわし（※頭とわたを取り除いたもの） : 5～6尾
しょうが : 2かけ
★水 : 200ｍｌ
★酒 : 大さじ4
☆しょうゆ : 大さじ4
☆砂糖 : 大さじ3
■手順
手順 1 : いわしは腹の中の血合いや汚れを洗い流して2～3等分に切る。しょうがは千切りにする。
手順 2 : 鍋に【1】と★を合わせて中火にかけ、煮立ったら、アクをすくいとる。火を少し弱め、落し蓋をして5分ほど煮る。
手順 3 : 落し蓋をはずして☆を順に加え、煮汁がなくなるまで10～15分煮詰める。
手順 4 : 器に盛って完成です♡
■アレルゲン