タイトル
鯛の煮付け
キャッチ
４人分
コメント
家族みんな大好き！でも簡単で手抜きな魚の煮付け＼(^^)／
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■材料
鯛切り身 : ４切れ
生姜スライス : ４枚
お酒 : 300㏄～
お砂糖 : 大さじ２～
みりん : 大さじ３
醤油 : 大さじ４～
■手順
手順 1 : 深めのフライパンに切り身をならべ、生姜スライスをのせて、お酒を魚がかぶるくらい入れて沸騰させる。
手順 2 : みりんを加え、好きな甘さになるまで砂糖を加える。
手順 3 : 甘さが決まったら醤油で味を整え、クッキングシートやアルミホイル等で落し蓋をして弱火で煮る
手順 4 : 煮汁が減ってきたら出来上がり！好きな煮汁の量でとめてください♪
■アレルゲン