タイトル

鰹のふりかけ入り玉子焼き

キャッチ

2人分

コメント

卵とふりかけを混ぜるだけ。味付けが簡単に決まって栄養価もアップ。

調理時間


写真


ロゴ



■材料

卵 : 3個
鰹のふりかけ : 1袋
砂糖 : 小さじ2
薄口しょうゆ : 小さじ1

■手順

手順 1 : ボウルに卵を割りほぐし、ふりかけ(1袋)、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
手順 2 : フライパンを熱し、薄く油をひいて①の1/3量を流し入れ、厚焼き玉子を作る要領で奥から手前に折り畳み、奥へ移動させる。
手順 3 : 残りの卵液の1/2量を流し入れて巻き、②と③の手順を繰り返す。
手順 4 : 巻き終えたら巻きすの上に置いてきつめに巻き、5分ほど置いて粗熱を取る。
手順 5 : 食べやすい大きさにカットして器に盛る。

■アレルゲン

【卵】