タイトル
さんまのみぞれ煮
キャッチ
2人分
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圧力鍋なら骨も気にせず食べられます。大根おろしで優しい味になります。
調理時間
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■材料
さんま : 2尾
醤油 : 大さじ２
みりん : 大さじ２
酒 : 大さじ２
さとう : 大さじ２
大根おろし（汁も入れます） : 100cc分
生姜薄切り : １片分
■手順
手順 1 : さんま以外の材料を圧力鍋に入れます。
手順 2 : さんまの頭・内臓を取り除きよく洗います。臭みを取るため熱湯につけます。
手順 3 : さんまを圧力鍋に入れ蓋をして強火にします。
手順 4 : 圧力がかかったら弱火にして20分加熱します。
手順 5 : 20分後火を止め圧力が下がるまで放置します。これで出来上がりです。
■アレルゲン